Sterke darmen, solide toekomst
Event Elanco onderstreept cruciale verband darmgezondheid en duurzame pluimveesector
Vertegenwoordigers uit de hele pluimveeketen kwamen in september bijeen voor een dag vol kennisuitwisseling en discussie tijdens een evenement georganiseerd door Elanco Animal Health: ‘Onze duurzame kuikens: sterke darmen, solide toekomst’. Tijdens het evenement onderstreepten de aanwezige industrieleiders uit de Belgische pluimveesector én de specialisten van Elanco het cruciale verband tussen darmgezondheid bij pluimvee en een duurzame pluimveesector.
De presentaties van Laura Hoving (Novonesis), Professor Dr. Richard Ducatelle (Universiteit van Gent) en Katrien D'hooghe (BFA) zorgden voor een breed perspectief op het thema ‘duurzame kuikens’. De verschillende invalshoeken zorgden voor een boeiende dialoog tussen de aanwezigen. Philippe Gelaude en Anne de Bruijn toonden in hun presentaties Elanco’s inzet voor het creëren van een meer gezonde, uniforme en duurzame toekomst voor de pluimvee-industrie.
Het evenement werd afgesloten met een paneldiscussie met vertegenwoordigers uit de pluimveesector, waaronder producenten, slachterijen, diervoederfabrieken, dierenartsen en academici. Door verschillende stemmen en perspectieven te verenigen, wil Elanco vooruitgang boeken in de richting van een betere pluimveegezondheid en een duurzamere toekomst.
De presentaties in een notendop:
Laura Hoving (Novonesis) verdiepte zich in de wereld van het microbioom en legde de nadruk op de cruciale rol die de darmgezondheid speelt bij het grootbrengen van gezonde kuikens. Ze gaf ook aan hoe probiotica kunnen bijdragen tot een verminderd antibioticagebruik en betere darmgezondheid.
Professor Dr. Richard Ducatelle, een gerenommeerd expert van de Universiteit van Gent, gaf een gedetailleerd overzicht van het spijsverteringsstelsel van vogels. Hij benadrukte de positieve impact van een gezonde darm op onder meer het dierenwelzijn -in het bijzonder de vermindering van voetzoollaesies- en wat dit betekent voor voedselveiligheid en rendabiliteit. Coccidiose en Clostridium perfringens zijn de voornaamste aandoeningen die een bedreiging vormen voor darmgezondheid.
Philippe Gelaude (Technical consultant bij Elanco) presenteerde de Elanco diergezondheidsmonitoringstool HTSi. Hierbij ligt de focus op het verkrijgen van inzichten in de diergezondheid bij verschillende vleeskuikenconcepten en antwoorden op vragen die leven in de pluimveesector. Alleen door consequent te monitoren in de sector, worden de juiste beslissingen gemaakt die de sector vooruit helpen op vlak van duurzaamheid.
Anne de Bruijn van Elanco zette de focus op het optimaliseren van de darmgezondheid voort en presenteerde overtuigend onderzoek naar hoe het gebruik van enzymes kunnen bijdragen tot een lagere CO2-voetafdruk. Zo kan het gebruik van Hemicell HT, een ß-mannanase, in pluimveevoeders resulteren in een reductie van 2,5%-3,6%, afhankelijk van de formulering en de bron van de ingrediënten. De CO2-voetafdruk in dierlijke productie is een onderwerp dat van toenemend belang is voor de toekomst van de industrie.
Katrien D'hooghe, Managing Director van BFA, benadrukte het belang van de vermindering van de CO2-voetafdruk en onderstreepte de toekomstige implicaties van CO2-monitoring in de veehouderij en de potentiële impact ervan op productievergunningen en de ontvangen premies voor dierlijke eiwitten.
