Salmonella is een zoönose en daarom maakt de bestrijding ervan deel uit van de inspanningen om veilig en gezond voedsel te produceren. Het is zorgwekkend dat salmonellose verantwoordelijk is voor de helft van alle wereldwijde uitbraken van door voedsel overgedragen ziekten die ziekenhuisopname vereisen¹ en jaarlijks ongeveer 59 000 sterfgevallen veroorzaakt². De bestrijding van salmonella is sinds 2003 vastgelegd in de Europese wetgeving. Binnen de EU heeft elke lidstaat een doelstelling: maximaal 2 % van de legkippenbestanden mag jaarlijks besmet zijn met S.E., S.T. en mS.T.

Klik hier voor een overzicht van alle EU-doelstellingen:  Salmonella types EU objectives - AVINED 

Een robuuste bestrijding van Salmonella in pluimveebedrijven vereist een holistische en geïntegreerde aanpak, met vaccinatie als kernelement

Een succesvol Salmonella-beheersplan bestaat uit een geïntegreerde aanpak op basis van vier pijlers:

1.    Grondig reinigen en desinfecteren van de stal.

2.    Aanvullende diagnostiek om risicogebieden te identificeren.

3.    Goede bioveiligheid om introductie en overdracht te voorkomen.

4.    Vaccins die een goede en langdurige bescherming bieden tegen kolonisatie door zowel S.E. als S.T.

Vaccinatie is een goed middel om de drempel voor salmonella-infecties aanzienlijk te verhogen. De lage prevalentie die we in Europese landen waarnemen, is het resultaat van voortdurende vaccinatie als onderdeel van een geïntegreerde aanpak. De sector heeft de verantwoordelijkheid om veilig voedsel te blijven leveren, en vaccinatie tegen  S.E. en  S.T. levert hieraan een belangrijke bijdrage. Consumenten verwachten dit, en het is erg belangrijk voor het imago van de sector. Bovendien veroorzaakt salmonellabesmetting aanzienlijke schade aan pluimveebedrijven.

Het juiste salmonellavaccin kiezen om uw koppel te beschermen

Er zijn vier criteria die belangrijk zijn om te bepalen welk vaccin voor u het beste is om legkippen tegen Salmonella te beschermen.  

1.    Tegen welke stammen biedt het vaccin bescherming? Kiest u voor bescherming tegen  S.E. en  S.T. met een bivalent vaccin, of voor beperkte bescherming met een enkelvoudig vaccin?

2.    Biedt het vaccin bescherming tegen Salmonellabesmetting in het ei?

3.    Helpt het vaccin ook bij het opbouwen van lokale immuniteit in de darm?

4.    Hoe veilig is het gebruikte Salmonellavaccin?

Overleg met uw dierenarts en/of vaccinleverancier om te bepalen wat de beste aanpak is voor uw bedrijf.

Waarom een vaccinatie tegen Salmonella Enteritidis en Salmonella Typhimurium belangrijk is

Hoewel S.T. minder vaak voorkomt, is het risico op infectie nog steeds reëel en neemt het toe naarmate de wereld globaliseert en grenzen opengaan.  S.T. komt ook voor in het milieu. Pluimvee kan besmet raken en andere diersoorten zoals runderen, schapen en varkens kunnen drager zijn. In Europa is 15% van de S.T.-gevallen nog steeds afkomstig van legpluimvee³. Een brede preventieve aanpak maakt deel uit van duurzame en verantwoorde productie⁴.

AviPro^TM Salmonella Duo

Een levend vaccin voor kippen tegen twee Salmonella-stammen, dat S. Enteritidis en S. Typhimurium bevat.

Biedt directe bescherming¹ tegen beide gereguleerde Salmonella-stammen bij legkippen².

Vaccinatie tegen beide stammen biedt bescherming tegen Salmonella-infecties bij pluimveestapels.

Betere bescherming tegen salmonella voor pluimvee

Bij blootstelling aan een veldstam van S. Typhimurium (in veel hogere concentraties dan bij een natuurlijke infectie in het veld zou worden aangetroffen) had pluimvee dat was gevaccineerd met AviPro Salmonella Duo aanzienlijk minder veldstammen in de blindedarm en milt dan pluimvee dat was gevaccineerd met een levend vaccin dat alleen S. Enteritidis bevatte¹.

Dit toont de waarde van AviPro Salmonella Duo voor pluimveebedrijven die zich richten op effectieve salmonellapreventie.

Verminderde uitscheiding van Salmonella tijdens de legperiode

Van sommige levende vaccins is bekend dat ze gedurende de hele productieperiode worden uitgescheiden, wat aanleiding kan geven tot bezorgdheid over salmonella-infecties bij pluimvee en het risico dat vaccinresten de consumptie-eieren beïnvloeden⁵.

De kans dat AviPro Salmonella DUO uitgescheiden worden tijdens de productieperiode is erg klein. Tijdens studies is gebleken dat er geen AviPro Salmonella DUO terug te vinden is in eieren na de dosis in leg⁷. 

Verbeterde veiligheid van eieren tegen salmonella

Pluimvee dat is gevaccineerd met AviPro Salmonella Duo vertoont:

Hoe kan worden uitgesloten dat een positief resultaat tijdens Salmonella monitoring het gevolg is van vaccinatie?

Elanco heeft een een goedgekeurde differentiatietest beschikbaar gesteld. Vanwege de eigenschappen van de vaccinstammen zal vrijwel nooit twijfel ontstaan tussen veldstam en vaccinstam. Mocht er alsnog twijfel zijn, dan kan de differentiatietest (DIVA PCR) worden uitgevoerd bij Sciensano in België of Royal GD in Nederland.

Elanco strives for 100% certainty.  

Hoe de kans op vals-positieve resultaten te minimaliseren

Correcte bemonstering en verwerking blijven cruciaal. De meest voorkomende oorzaak van deze vals-positieve resultaten lijkt kruisbesmetting tijdens het bemonsteringsproces op het bedrijf te zijn. Maximale aandacht voor correcte bemonstering, transport, verwerking en testen van monsters is essentieel. Instructies voor zorgvuldige bemonstering met overschoentjes zijn opgenomen in het bemonsteringsprotocol van Avined en kan hier worden gedownload. Deze video, vanaf 32 minuten is zeer nuttig en duidelijk voor een correcte bemonstering.

Bekijk onze video over de werking om meer te weten te komen over:

Bescherm uw pluimvee, uw winst en de menselijke gezondheid: een exclusieve educatieve serie over AviPro Salmonella DUO

Deze infographicserie onderzoekt de cruciale rol van salmonellabestrijding bij het waarborgen van voedselveiligheid en het maximaliseren van de pluimveeproductie. Ontdek de productvoordelen van AviPro Salmonella Duo, leer hoe het uw bedrijf beschermt tegen salmonellaproblemen en uiteindelijk bijdraagt aan voedselveiligheid en de gezondheid van de mens.