Marjolijn de Mik-van Mourik is pluimveedierenarts bij broederij ‘Het Anker’ in Ochten. Naast het eigen pluimvee van de broederij is ze verantwoordelijk voor de veterinaire begeleiding van de jonge opfokhennen en begeleidt ze enkele tientallen legeindbedrijven.

Bescherming tegen salmonella

De pluimveedierenarts ziet in de dagelijkse praktijk dat de meeste pluimveehouders bescherming tegen salmonella hoog in het vaandel hebben staan. “Dat geldt zeker op bedrijven die er in het verleden mee te maken hebben gehad. Als je een keer hebt moeten ruimen, dan vergeet je dat niet zomaar. Een ruiming hakt er behoorlijk in en dat maakt dat je extra voorzichtig wordt.”

Uitslag salmonella monster

Elke legpluimveehouder heeft sowieso door de verplichte monitoring elke ronde een paar keer met salmonella te maken; bij het insturen van overschoentjes en als de uitslag komt. “Dat laatste is voor veel pluimveehouders toch altijd weer een spannend moment”, vertelt de pluimveedierenarts.

Met vaccineren het maximale doen

In het entschema van de opfokhennen van Het Anker zit standaard een enting tegen Salmonella “Van het vaccineren tegen Salmonella wordt iedereen beter: de consument, de kip, de pluimveehouder en de sector. De impact kan enorm zijn en daarom is het goed om er het maximale tegen te doen. Naast een strikte bioveiligheid is vaccinatie daar een belangrijk onderdeel van”, vertelt De Mik. “In het schema zit ten minste een vaccin tegen S.E. en pluimveehouders kiezen ook bewust voor een vaccin dat goed werkt tegen zowel S.E. als S.T. Vaak zijn dat mensen die een historie met Salmonella hebben of voor zekerheid kiezen.”

Waken voor vals-positieve uitslag

“Bij de keuze voor het vaccin letten we, naast de effectiviteit, ook op het risico op een vals-positieve uitslag. Zeker nu herbemonstering in principe niet meer is toegestaan, wil je geen enkel risico lopen. Om onze afnemers tegen vals-positieve uitslagen te beschermen, gebruiken we het vaccin waarmee je dat risico niet loopt.”