Bijschrift: Professor Filip Van Immerseel tijdens het Salmonella-symposium van Elanco

Een bivalent salmonellavaccin (SE + ST) biedt ook kruisbescherming tegen andere serotypen

Een salmonellavaccin dat twee stammen bevat (SE en ST) kan kruisbescherming bieden tegen andere serotypen zoals Salmonella Infantis.¹ Dit zorgt voor een bredere bescherming. Dat vertelde professor Filip Van Immerseel tijdens het Salmonella-symposium dat Elanco Animal Health begin juni in Houten organiseerde.  

Beschermen tegen salmonella begint met een goede bioveiligheid, stelt professor Filip Van Immerseel van de Universiteit Gent. “Vervolgens is het belangrijk om te voorkomen dat Salmonella zich verspreidt. Daar kan vaccinatie een cruciale rol spelen.” Een bivalent levend vaccin tegen S. Enteritidis en S. Typhimurium helpt de belangrijkste risico’s voor eieren en voedselveiligheid te beperken.

Inwendige besmetting voorkomen

Salmonella kan via de bek worden opgenomen, zich in de darmen vestigen en zich daarna door het lichaam verspreiden. Wanneer de bacterie de voortplantingsorganen bereikt, kan dit leiden tot inwendige besmetting van eieren. Juist die inwendige besmetting is lastig met hygiënemaatregelen op te lossen. Daarom is het belangrijk om te voorkomen dat Salmonella zich in de darmen en organen kan handhaven.

Kolonisatie eileider voorkomen

Met het juiste vaccin kan vaccinatie een kip daartegen beschermen. Een levend vaccin heeft als voordeel dat het vroege bescherming biedt en kolonisatie door de bacterie kan voorkomen. Het bivalente, levende vaccin AviPro Salmonella Vac DUO (gericht tegen S. Enteritidis en S. Typhimurium) heeft als unieke eigenschap dat het de kolonisatie van van de eileider door SE kan verminderen.² Zo kan dit vaccin bijdragen aan een aanzienlijke vermindering van de inwendige besmetting van eieren met Salmonella Enteritidis.

Kruisbescherming tegen andere serotypen

Een tweede voordeel van een bivalent vaccin is volgens Van Immerseel dat het na meerdere vaccinaties mogelijk ook kruisbescherming kan bieden tegen andere Salmonella-serotypen. Onderzoek laat zien dat zo’n vaccin de kolonisatie van Salmonella Infantis sterk kan verminderen.¹ Door de mogelijke kruisbescherming tegen andere serotypen biedt zo’n vaccin bovendien extra zekerheid binnen een brede Salmonella-strategie.²

Een bivalent salmonellavaccin (SE + ST) biedt betere bescherming tegen SE dan een monovalent vaccin²

Een salmonellavaccin dat twee stammen bevat (SE en ST) biedt betere bescherming tegen Salmonella Enteritidis dan een monovalent vaccin (met alleen SE).²

Een studie heeft aangetoond dat de overstap van een monovalente (één stam) naar een bivalente (twee stammen) vaccinatiestrategie een aanzienlijk hoger beschermingsniveau kan bieden voor zowel de kippen als de consumenten.² Dit is te verklaren door de kruisbescherming die de ST-stam in het vaccin biedt tegen Salmonella Enteritidis. Dit betekent dat de bescherming tegen SE robuuster is dan bescherming met een vaccin dat alleen SE-stam bevat.²

Salmonella-symposium

‘Salmonella-aanpak is gezamenlijke verantwoordelijkheid’

Elanco Animal Health organiseerde begin juni een symposium met vooraanstaande sprekers om de laatste inzichten over Salmonella met de legsector te delen. Bij het seminar waren vertegenwoordigers uit de hele legketen aanwezig: broederijen, voerleveranciers, dierenartsen en pakstations. Salmonella is een actueel thema in de legsector sinds het aantal Salmonellabesmettingen (met name Salmonella Enteritidis; SE) op legpluimveebedrijven sinds 2023 weer oploopt. Ook het aantal humane Salmonella-besmettingen loopt de laatste jaren op, vooral door besmettingen met Salmonella Enteritidis via besmette eieren. “Dit vraagt om een kordate aanpak van de hele keten om het vertrouwen van de consument niet te verliezen”, benadrukte Pieter Kirkels, pluimveedierenarts en salesmanager poultry van Elanco de gezamenlijke verantwoordelijkheid van de sector.