Dubbele bescherming: Waarom bivalente vaccinatie de gouden standaard is voor Salmonella-beheersing
In de pluimveesector is de strijd tegen Salmonella Enteritidis (SE) de afgelopen jaren voortdurend toegenomen. Hoewel vaccinatie al lang een hoeksteen is van de voedselveiligheid, benadrukt onderzoek dat de manier waarop we vaccineren net zo belangrijk is als de vaccinatie zelf. Een studie heeft aangetoond dat de overstap van een monovalente (één stam) naar een bivalente (twee stammen) vaccinatiestrategie een aanzienlijk hoger beschermingsniveau kan bieden voor zowel de vogels als de consumenten.1
De studie: Monovalente vs. bivalente bescherming1
Onderzoekers evalueerden de effectiviteit van orale vaccinatie met behulp van twee levende 'metabolic drift' mutantstammen. Ze vergeleken hennen die met slechts één stam waren gevaccineerd met hennen die een combinatie van beide kregen, gevolgd door een strenge intraveneuze besmetting (challenge) met Salmonella Enteritidis.
Drie weken na de besmetting vond een bacteriologisch onderzoek van de voortplantingsorganen plaats. De resultaten lieten zien dat de SE+ST gevaccineerde groep voor beide organen een lagere positiviteit vertoonde dan de SE-gevaccineerde groep en de controlegroep. Daarnaast werd er wekelijks een bacteriologisch onderzoek uitgevoerd op 35 batches eieren per behandeling. Slechts 1 batch in de SE+ST gevaccineerde groep testte positief één week na de besmetting, terwijl er 12 positieve batches waren in de SE-gevaccineerde groep en 28 positieve batches werden geregistreerd in de controlegroep.
Belangrijkste resultaten1
De studie toonde aan dat vogels die beide vaccinstammen kregen, het volgende lieten zien:
- Superieure orgaanbescherming: De bivalente groep had een significant lagere kolonisatie van de milt en, de eierstokken (slechts 37% positief vergeleken met 80% in de controlegroep).
- Sneller herstel van de productie: Na een Salmonella-besmetting was er bij niet-gevaccineerde vogels een enorme daling in de eierproductie te zien. De bivalent-gevaccineerde hennen herstelden veel sneller en bereikten in de derde week na infectie een productiepercentage van 82%, vergeleken met slechts 60% in de controlegroep.
- Betere klinische veerkracht: In tegenstelling tot de monovalente en controlegroepen vertoonden de bivalent-gevaccineerde vogels geen klinische symptomen van depressie of verminderde voer- en wateropname na de besmetting.
Waarom werkt de combinatie beter?1
De studie suggereert dat de bivalente aanpak een robuustere immuunrespons oproept. Hennen die met beide stammen waren gevaccineerd, vertoonden hogere antilichaamniveaus dan hennen die een enkele dosis kregen. Bovendien versterkt de combinatie waarschijnlijk de cel-gemedieerde immuniteit, wat essentieel is voor het elimineren van virulente Salmonella-stammen uit het lichaam van de vogel.
Conclusie
Hoewel monovalente vaccins een waardevol hulpmiddel zijn, zijn de cijfers duidelijk: de bivalente aanpak (SE + ST) biedt een uitgebreidere bescherming. Door een strategie met twee stammen te implementeren, kunnen producenten een bijna volledige vermindering van interne eicontaminatie bereiken, de reproductieve gezondheid van hun koppel beschermen en zorgen voor een snellere terugkeer naar een optimale productie na een besmetting.
- Gantois, Inne, et al. "Oral immunisation of laying hens with the live vaccine strains of TAD Salmonella vac® E and TAD Salmonella vac® T reduces internal egg contamination with Salmonella Enteritidis." Vaccine 24.37-39 (2006): 6250-6255.
